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お買いもの

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そういえば、今年はバーゲンに行ってないなあと何気にmudeに行くと
作家さんのまな板がいい感じで。。
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エプロンと羽織るような洋服などを購入。
全然バーゲンじゃないけど。。。
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紙袋がとっても明るいお色 店名がかもめのジョナさんのジョナだとか。
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こっちはセール品になってました。あっ袋は違うよ!
ウエスティンホテル 大阪で。少しかわったお洋服もあって面白かった。
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前に少しだけ買って美味しかったうめだ阪急の金沢・加賀の物産展へ
リピートです。
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まったく入ったことのない隣のビルで。
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爪のやすりガラス製がめずらしいと購入。
洗って何度でも使用できるとか。
by o-yuyu | 2014-02-05 17:30 | お買いもの

北浜レトロ

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何年ぶりだろう。。北浜レトロへ名前もいいよね。
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週末は混雑するの。こちらの2階の踊り場から並びます。
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アフタヌーンティを サンドイッチを頼んだ人は多そうで残しはったみたい。
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レイによって分解。(笑)キュウリがとってもうす~いの。
キュウカンバって言いたい!同じキュウリだけど。

これくらいに切らないと美味しくないのね。なるほど。。。
スライサーで切りましょう。
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新鮮で美味しいです。新鮮って変な言い方ですが。。
回転が早いから。常に出来立て?にちかいのかも
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スコーンもクロテッドクリームも付きます。
おいしい!
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アフタヌーンめぐりをしています。
お気に入りのお店です。

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by o-yuyu | 2014-02-04 17:22 | カフェ

国会中継

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朝から雑用を片付けお昼ご飯を食べながらテレビをつけると
国会中継が。 中田 宏さんドラマ「明日ママ」を取り上げられてました。


他にもとってもわかりやすく的を得た質問が素晴らしかったです。
さすが元横浜市長さんですね。

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安倍総理。


NHKより。


「明日ママ」って水曜日のpm10時からなんですか?その時間はNHK
の「紙の月」を観ていますよ。 いつまでも透明感の漂う
原田知世ちゃんがいいんでよね。

「紙の月」は今週で最終回。「明日ママ」も観てみたい。ちらっと観たら、すご~い恐ろしい
セリフを子役に言わせるんですね。 芦田愛菜ちゃんも大変だ!

橋本大阪市長はどうなるのでしょうか。
今回のことはよくわからない。
by o-yuyu | 2014-02-03 15:07 | つぶやき

節分。

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今日は節分ですね。
今年の恵方は「東北東」だそうです。

今年は巻きずし作ろうと思っていたのですが、昨日母が
「明日は節分やね。巻き寿司買ってきて」って「は。。はい。」

楽な方を選んでしまいました。(笑)
帰りの信号待ちでステカンをふったお譲ちゃんが二人ニコニコして

こちらにどうぞって手招き。 カレーに大宇陀のごぼうが入ってるらしい
う~ 「巻き寿司」を買ってなくてひとりなら寄ったのですが。。。

確かココイチのカレー屋さん。又寄りますよ。(笑)
by o-yuyu | 2014-02-03 14:54 | おうちごはん

喰らい場 (深江・神戸)

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・マグロとアボガドのタルタル
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おしゃれな盛りつけ方でした。美味!
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・牡蠣の春巻き
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j鯛の帆立ムース詰め
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・串カツを何本かそれぞれ好きなのを揚げてもらう。
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・ひらめの生ハム
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・ベーコンのソテー
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・ミニラーメン
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ミニに見えますか?ミニで~す。

1月の中旬 カツヤマサヒコショーで紹介されたお店へ
Sタンとお邪魔しました。

ご主人はハンサムだわって思ってたらテレビにサッカーの武田さんが出ていて
「この人に似てる」ってよく言われるんです。」とのこと。

・・・ホント似てる。

お料理とても美味しかったです。盛りつけもおしゃれです。
帰りはやっぱ少し 遠いねえ

近くにあってほしいお店でした。

勝谷誠彦氏の本にも載ってるとか。2冊持ってるけど気付かず。
TVの「ムーブ」の時がすごかったとか。

教えてたまるかっていうコンセプトだったのでほんの少しのヒントしか番組では
言わないのにすぐにわかるとか局もびっくりするくらい・・・


すご~い達人?の方がネットでUPされたみたいですね。

さあ、次は新しいお店どこへ行こうかな。。
京都のとあるお店さっき予約したら満席で~す。


喰らい場 (フレンチ・居酒屋)
兵庫県神戸市東灘区深江本町3-9-1
電話078-452-2278

by o-yuyu | 2014-02-02 16:52 | 食べ歩き

幸せレシピ♪ hondana

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幸せレシピをありがとうございました。

小林カツ代さんの本を並べてみました。
お料理しかけの時はレシピ通り、本の通り作っていてもなかなかおいしく
作れなかった。けれど小林カツ代さんの本で作ってみるとおいしくできた。
すご~く嬉しくなった記憶があります。

お料理好き!になったのも小林カツ代さんのおかげだと思います。
いつもニコニコのテレビ番組。小林さんそのものが美味しい!美味しそう!って
感じでしたよね。

思い起こせばNHKの「きょうの料理」(今は違くタイトル?)
を見なくなったのも彼女がいつのまにか
出演されなくなったからなのかもしれないってこれを書いていて気付く
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最近になってからの本もあります。

「かぼちゃ」の煮ものはよく食卓に上ります。
いろんなレシピで作ったけれど小林カツ代さんのが簡単で美味!!です。

いかがです。今日あたり小林カツ代さんの「かぼしゃの煮物」

そうそう、「料理の鉄人」で主婦が鉄人に勝利した人でもあるのですよね。
そのたび言われる鉄人もかわいそうですが。。

それからテレビオファーが殺到
お料理だけでなくボランティアや合唱もお休みになれる時間がなかったみたいです。

本当にいっぱいいっぱい幸せレシピをありがとうございました。
ず~とず~と作り続けていきますね。
by o-yuyu | 2014-02-02 11:23 | つぶやき

2月がはじまりました。

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テレビの前でトリプルアクセルをとぶ」

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勝谷誠彦氏おすすめの本
これは読んでみようと買った本だけ。彼がすすめる本は数知れず。

氏は前からすごい読書量と思っているのに最近は特に「こんな時にも読んでます」
って寸暇を惜しんで読書されてます。
しかも範囲が広い。。。
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小川洋子さん>「カツヤマサヒコショー」にも出演されたんですよね?
(まだ観れてないのですが。Kちゃんが録画してくれているので観ることができます。
この場をかりてお礼です。)
装丁もすばらしいし。中に出てくる「写真」も意味深でサクサク読めます。
小川洋子さんは勝谷さんと同じ早稲田 その辺のこともテレビで話されたのかな。
なかなかテレビ出演はされないそうですが。頼みこまれたようです。
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ちょっと昔の勝谷氏おすすめの本です。
「××・・」に何度紹介されたことでしょう。よほど「韓国」という国のことがいいあて
られているって思われたみたいです。

漢数字が苦手で少し読みづらかったけれど痛快。
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少し前に紹介された本
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これは一年の計に立てたことのひとつ。
2日で一冊本を読む。ダメですねえ。最初はサクサク読めていたのですが。。。

本棚に戻さず積み上げていこうって思ってます。そうするとまだココ?
もう、ココまできたかとか励みになるような。

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by o-yuyu | 2014-02-02 11:09 | つぶやき

バレンタインチョコレート博覧会in うめだ阪急

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この中に これらの商品が入ってます。
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うめだ阪急限定なんだそうですよ。っていうことはココにあるのが売れたらおしまい?
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こちらは↑森永のキョロちゃんです。
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プリントのキョロちゃんもいました。

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プラモデル?チョコじゃないの?
下にチョコが入っているんですよ。
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こちらから選びます。
迷っているとガンボルギーニが一番人気ということなので。
あっ赤のミニクーパーほしいなあ~。ちゃんと動くんです。
動くって走りまわらないですよ。手で押すと動くということでございます。

日本のチョコ会社も頑張ってますなあ~。
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チョコクリーム?を挟んでくれる。出来立てを
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マロングラッセ ミラノのGIOV GALLI
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うめだ阪急もさすが。楽しかった。。博覧会ですって
難波では高島屋も「Amour du Chokolat!」
どこもネーミングが大変ですね。

いずれも1月29日(水)~2月14日(金)までです。

いやあ日本はすごい!
by o-yuyu | 2014-02-01 16:19 | お菓子

サロン・デュ・ショコラinJR大阪三越伊勢丹

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今年も始まりましたね。ケーキ教室の帰りに行ってきました。
初日だというのにすでに売り切れもありました。
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プロバンスからフレディック・アヴェッカー氏がお話されてました。
まったく存知あげませんが。(すみません)
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すごいですね。すべてチョコの作品です。
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フレッディクさんも若い時いろんな所で修行をされたので今 若者を上入れている
立場だけれど「あっちこっち行けるのは若いうちだけだからすぐに次の所へ
行きなさい」って言うんですって。
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大きなアニス↑ プロバンス名物だそうです。
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オレンジ↑

さ~と回って 知らないお店ばっかりと思っていた昨年と違い
食べたことないけど「知ってる!」ってお店が今年は多かったです。

買ったものは・・・
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完璧パッケージが気に入って。カカオの含有量が違うチョコ
ロールケーキの小山さんes Kouyamaのチョコ
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プラリネアマンド ミルクチョコ
中身はちいさいのかな?
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売り切れていて。。 チョコの塊を!
JEAN-CHARIES ROCHOUX (ジャン=シャルル・ロシュー)
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みにくいですが、チョコを削るマシン?なるものも販売されてましたよ。
珈琲のミルみたいですね。(笑)6000んいくらかでした。 高っ。
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今回の袋が右です。左はパリで買って帰った時のもの。
何年たっても忘れられない印象に残る袋です。
日本で買えるんですね。
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何故かウオッカを。
ジンとピーチ こちらも売り切れが多かったです。
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なぜかジャムを。おなじみのフルベールさんのもの
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とってもキュートな赤の袋。
チョコも有名なんですって。

あ~ALSACEに行きたいな。

2月14日まで開催。
日替わりイートインもあるようです。
by o-yuyu | 2014-02-01 15:21 | お菓子