2010年 03月 06日 ( 3 )

帝国ホテル レ・セゾンにて母のお誕生会

行ってきました。 帝国ホテル 23階 レ・セゾンのフレンチ

お皿も素敵で思わずパチリ!
a0162815_14553991.jpg

アミューズ スライスされたアーモンド、トマト味のパンとオリーブ
a0162815_1457421.jpg

アントレ かぼちゃのスープレーズン生ハムの乾燥されたもの
     ヒラメのカーザイフトマトのコンフィバジルのグリーンソース
a0162815_156295.jpg

スープ  伝統のビーフコンソメスープ タピオカを真珠に見立てて
a0162815_1582978.jpg

パン けしの実・くるみ入りのフランスパン・フランスパン
a0162815_15101150.jpg

お魚 真鯛のポワレ トマトのハーブソース
a0162815_15121438.jpg

お肉 和牛の赤ワイン煮込み 
添えられたお野菜は、春ですね。ゆり根・菜の花・人参・れんこん・ごぼう・里芋
a0162815_1515563.jpg


More
by o-yuyu | 2010-03-06 15:35 | 食べ歩き | Comments(0)

届きました!! 別冊Arne

a0162815_14105142.jpg

a0162815_14165942.jpg

3月15日発売の別冊Arne
「アルネのつくり方 付録 アルネのつくり方のアルネ」
楽しみ!楽しみ!でワクワクしますね。
思い起こせば、最初の「Arne」は、大きな書店さんには、おいてなかったんですよ。
でも、だんだん置かれるようになって・・・
さすが、大橋 歩さんだなあって思います。

(株) イオグラフィック
〒154-0012
東京都世田谷区駒沢1-2-31 駒沢自由通りビル1階
tel:03-5712-0141

3月8日~20日(土)まで 上記のイオグラフィックで
「今までのアルネ展」
美味しいパンの販売や堀井和子さん、高橋みどりさんほかのトークショー
もあります。
by o-yuyu | 2010-03-06 14:30 | 大好きなもの | Comments(0)

おうちで作りました

今日のランチです。
a0162815_1452373.jpg

・ぶりを焼いたもの
・お味噌汁
・きんぴらごぼう
・プチトマト
シンプルおうちごはんです。
by o-yuyu | 2010-03-06 14:05 | おうちごはん | Comments(0)