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どんちゃんとドライブ?

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どんちゃんは、よく食べるのでいつもお腹がぽんぽこぽんです!
車にも乗れないよお~

私信 3月25日(木)~4月4日(日)まで不在です。
by o-yuyu | 2010-03-23 14:19 | つぶやき | Comments(0)

U・P・M 3月のフランス料理教室

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LE LYONNAIS リヨン
・ブーダン・ノワールとジャガイモのリヨン風サラダ
・鶏肉の赤ワインヴィネガー風味 レンズ豆のブリゼ
・グラス・ピスターシュのパヌケ 清見オレンジソース
・ワイン
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私信 3月19~20日不在です。
by o-yuyu | 2010-03-18 16:38 | 習い事 | Comments(0)

3月17日(水)Sタンと久しぶりの実身美(サンミ)へ

ほんとうは、「映画に行かない」のお誘いにお互いの観たい映画の時間があわず、結局
映画は、別々に観て(トッホッホッ)・・・お夕飯に合流です。
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左から
・ FFCパイロゲン(ビタミンいつぱい含んだリンゴ酢他の入った飲み物。)
  お酢は、食前に飲むことで、血糖値の上昇を抑え、ダイエット効果にも
  期待できるんだつて。
・ サラダ
・ 厚揚げ有機セロリと豚肉のピリ辛炒め
・ 五目ひじき煮
・ じゃがいもとれんこんの梅しそマヨ和え
・ 車麩カツと野菜の卵とじ山椒風味 (真ん中の大きい器)
・ 玄米
・ おみそ汁

と 
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・ 豆乳プリンパフェ
パフェセットでお値段は、1.928円です。

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by o-yuyu | 2010-03-18 15:27 | 食べ歩き | Comments(0)

芦屋散策Yちゃんと

金曜日のフランス料理教室の帰り歩くガイドブックさんことYちゃんの案内で芦屋散策へ
ず~と行ってみたかったのです。
阪急芦屋川・阪神芦屋・JR芦屋を歩いてみたかったの。
願いを叶えてくれたYちゃんありがとうね。
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なかなか買えないパン屋さん「Kaopan」ではこちらのパンを
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お写真ありませんが、「うつわのクウ」さん入りやすいお店ですね。
平日なのにたくさんの人が・・・・
不在でしたが野菜王子のお店「CA」にも行きました。
Yちゃん明日のチーズとワインの会用?に(おっしゃれ~)
「マッシュルーム」他買ってたよ。
そして予約しないと買えないというめずらしいケーキ屋さんへ
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ortensia (オルテンシア)
芦屋市東芦屋町7-5
電話0797-23-4444
平日10時~19時
土・日・祝 10時~19時

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by o-yuyu | 2010-03-16 21:04 | お散歩 | Comments(0)

食べくらべ

グーテ・デ・ロワを頂いたので・・・
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シベール・麦工房と食べくらべてみました。
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上がグーテ 下がシベール。 大きさは、グーテの方が少し大きいですね?

原材料 (グーテ)
小麦粉・バター・グラニュー糖・イースト・モルト・食塩・ビタミンC

原材料 (シベール)
小麦粉・バター・砂糖・塩・イースト・モルトエキス・乳化剤・V・C

ほとんど同じなんですね。 お味は、どちらも美味しい!!ですが、
グーテの方がバター味が濃いと思います。
シベールの方が素朴なお味かな。
比べてみると面白いですね。
by o-yuyu | 2010-03-15 15:51 | つぶやき | Comments(0)

ホワイトディ

頂きました。
皆さまありがとうございます。

・大好きなピンク色の「缶切」とバッグなどを掛けておく「フック」です。
 素敵な形です。使う度にワクワクしそう・・・
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・同じく大好きなピンク色の春を感じるお菓子です。
 抹茶味もありました。
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・LADUREEのマカロン
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・モロゾフ 
 中に桜も・・・
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・いちごのロールケーキ
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・なつかしいチロルチョコ
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by o-yuyu | 2010-03-15 10:31 | 頂き物 | Comments(0)

3月14日 日曜日

久々のおうちごはんです。
シンプル・シンプルに・・・・
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・玄米ごはん
・牛肉とアスパラの塩・胡椒炒め
・ほたて貝のホイル焼き
・プチトマト
by o-yuyu | 2010-03-15 09:52 | おうちごはん | Comments(0)

hirokoちゃんとFujiya1935へ

ホワイトアスパラのプッチンプリン
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ほんとにプッチンプリンお好みで試験管に入ったオリーブオイルをかけて頂きます。
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フィルムに包まれた熱い丸大根と白子のソース、ネギオイルのカプセル
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これがネギオイルのカプセルです。
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熱さで溶けるので・・・・溶けたところを頂きます。
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左からビーツのスナック、ピスタチオのマシュマロ、トリュフのボーロ
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ウスイエンドウ豆とはまぐりのスープ・緑の目玉焼き
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フォアグラとさつまいも・ヘーゼルナッツのクランチ
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ベリー?のはちみつをかけて頂きます。
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hirokoちゃん美味しそうにかけてはります・・・

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by o-yuyu | 2010-03-07 23:14 | 食べ歩き | Comments(4)

帝国ホテル レ・セゾンにて母のお誕生会

行ってきました。 帝国ホテル 23階 レ・セゾンのフレンチ

お皿も素敵で思わずパチリ!
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アミューズ スライスされたアーモンド、トマト味のパンとオリーブ
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アントレ かぼちゃのスープレーズン生ハムの乾燥されたもの
     ヒラメのカーザイフトマトのコンフィバジルのグリーンソース
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スープ  伝統のビーフコンソメスープ タピオカを真珠に見立てて
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パン けしの実・くるみ入りのフランスパン・フランスパン
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お魚 真鯛のポワレ トマトのハーブソース
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お肉 和牛の赤ワイン煮込み 
添えられたお野菜は、春ですね。ゆり根・菜の花・人参・れんこん・ごぼう・里芋
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by o-yuyu | 2010-03-06 15:35 | 食べ歩き | Comments(0)

届きました!! 別冊Arne

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3月15日発売の別冊Arne
「アルネのつくり方 付録 アルネのつくり方のアルネ」
楽しみ!楽しみ!でワクワクしますね。
思い起こせば、最初の「Arne」は、大きな書店さんには、おいてなかったんですよ。
でも、だんだん置かれるようになって・・・
さすが、大橋 歩さんだなあって思います。

(株) イオグラフィック
〒154-0012
東京都世田谷区駒沢1-2-31 駒沢自由通りビル1階
tel:03-5712-0141

3月8日~20日(土)まで 上記のイオグラフィックで
「今までのアルネ展」
美味しいパンの販売や堀井和子さん、高橋みどりさんほかのトークショー
もあります。
by o-yuyu | 2010-03-06 14:30 | 大好きなもの | Comments(0)