Sタンと久しぶりにディナー IN チルカ

私の隠れ家的お店チルカさんへ
イタリアンもちゃんこ鍋もチーズフォンヂュも行けずでやっと久しぶりお食事会で~す。
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泡で乾杯!!
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うすい豆のスープ
優し~いお味です。
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前菜 カポナータ他
つぶ貝美味しい!! 真ん中は雑穀こちらも美味。
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前菜 ホワイトアスパラとタレッチョチーズ?うまい!

モッタレラを見ると思い出します。こちらで焼いたチーズを初めて食べた時おいしくて
おうちでやってみたら、チーズが溶ける溶ける。。。。。

後でオーナーシェフのAさんにお尋ねすると「焼いても溶けないチーズ」だったんです。
通りで溶けていくよお~って思ってたの。
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桜海老のパスタ(パスタは烏賊スミを練りこんでま~す)
美味しいなあ~
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沖縄島豚ロースとインカの目覚め

今日も美味しかったです。Sタンも満足してくれて嬉しい。。






SタンからのWhite Day
Thanks!!
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vino BAR CIRCA (チルカ)
大阪市中央区東平2-5-2光研社南ビル1階
18時~23時
木曜日と第2日曜日お休みです。
電話06-6764-6070

カウンター席のみで~す。
by o-yuyu | 2012-04-28 20:54 | 食べ歩き
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