12月広実香織先生のケーキ教室

・ガトープラリネ
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・クグロフ
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キャンドルを灯すとサンタさんが回るのです。
ほしいなあ~。
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今回はジェノワ(スポンジ)生地を教えて頂きました。
目からウロコがいっぱいでした。
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お持ち帰り用です。
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クグロフはアルザス地方のお菓子だそうです。
ワインのお話も簡単にして下さいました。

と~ても興味深いお話を広実先生ありがとうございました!!
あ~アルザスに行きたくなりました。
by o-yuyu | 2011-12-07 16:22 | 習い事
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