・自家製ジンジャエール
・青しそのすりながし
・くみ湯葉のセリー寄せ じゅんさい・アロエ・おくら
・冬瓜の薄す葛仕立て
・かんぴょうの香草、青梅・レモン味おのさつまいも・あゆ・とうがらし・しまらっきょう
新生姜・大徳納豆
・焼き枝豆 焼いた枝豆は初めて頂きます。こうばしくて美味。
・白ワイン
・セルバ?はっぱ 新玉葱の煮びたし
・豚バラと大豆の味噌たき
ここまで薄味でした。豚バラ がつ~んと美味しいです。
白いご飯がほしいですね。 大豆入りというのがいいなあ。
・新生姜のごはん・お味噌汁・香の物
・デザート (新茶入りクッキー・さくらんぼう他
本を読んでず~と行きたかったのです。
とても勉強になるお料理でした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
器もとても素敵です。
七草
東京都世田谷区代田5-1-20
電話03-3410-2993
下北沢駅 西口下車 徒歩3分
見過ごしてしまいそうな隠れ家的なお店でした。
前沢リカさんとお手伝いの方の女性二人でなさっています。
要予約。